Натуральная водоросль из Хидаки, Хоккайдо
Водоросль ламинарию также называют морской капустой или келп. Это уникальное растение представляет класс бурых водорослей, произрастающих в морях на глубине 12 метров. Ламинария считается одним из самых популярных продуктов в Японии, которая занимает лидирующие позиции по разведению морской капусты.
Полезные свойства
Ламинария - это полезный суперфуд, который богат йодом, имеет низкий гликемический индекс (22) и широкий спектр микроэлементов. Содержит кальций, серу, натрий, фосфор, магний, 2, клетчатку, фолиевую и аскорбиновую кислоты, бета-каротин, йод, железо, 2 B, A, PP, полисахариды и жирные кислоты. Водоросль подходит для диетического, вегетарианского и диабетического питания.
Благодаря своему богатому составу улучшает функционирование щитовидной железы, снижает риск развития атеросклероза, нормализует состояние крови, регулирует гемоглобин, препятствует образованию опухолей, очищает организм от токсинов и шлаков. Также морская капуста имеет антисептические, противовоспалительные и антипаразитарные свойства, благодаря которым укрепляет иммунитет и повышает защитные функции организма.
Регулярное употребление способствует:
- • нормализации работы щитовидной железы
- • снижению лишнего веса
- • быстрому выведению лишней жидкости и токсинов
- • укреплению сосудов и 2 в целом
- • улучшению здоровья кожи, ногтей и волос
- • профилактике тромбоза и дефицита железа
В интернете вы можете найти много рецептов приготовления блюд с добавлением морской капусты. В Японии это важный компонент супов и вторых блюд.
В отличии от продуктов, которые Вы можете купить в обычных магазинах, эта ламинария органическая, из холодного моря у острова Хоккайдо, максимально экологичная, не содержит добавок, уксуса и усилителей вкуса. Очень здоровая пища.
Сухие водоросли сначала нужно отмочить в холодной воде. Они разбухнут в 3 раза!. После этого следует ошпарить их кипятком, и снова погрузить ненадолго в холодную воду. Теперь они готовы к применению в различные блюда.
Осава Япония
3-1-6 Хигасияма, Мегуро-ку, Токио
